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降血脂不能只靠食疗

导读:据2011年北京市对外公布的《健康白皮书》数据显示,超半数的北京市民患有血脂异常,且年轻化趋势越来越明显。

教你一手

降脂食疗方

菊花山楂茶

原料菊花、生山楂各15~20克

制作水煎或开水冲泡。

用法每日1剂,代茶饮用。

凉拌芹菜

原料芹菜300克,食醋10毫升,麻油3克,精适量。

制作芹菜洗净、切丝,放入沸水中焯烫一下立即捞出,然后加入精盐、食醋和麻油拌匀即可。

用法常用佐餐。

荞麦南瓜粥

原料荞麦50克,粳米25克,南瓜100克。

制作南瓜去皮除子、洗净,切成小丁。荞麦米洗净,用清水浸泡两个小时。荞麦米、大米置煮锅内,加水煮沸后转为小火,煮熟后再加入南瓜丁,煮至米和南瓜熟透即可。

用法代主食吃,或每天吃一次。

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