蒜香麻辣拍黄瓜

1/8. 黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。

2/8. 黄瓜用刀拍断，瓣小块装盘备用。

3/8. 芹菜切段，葱切花，蒜剁泥，辣椒剪圈。

4/8. 芹菜放黄瓜上。

5/8. 葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。

6/8. 调好的汁淋在黄瓜上。

7/8. 锅里油5分热，加蒜、辣椒、花椒爆香。