烧酒鸡料

( shāo jiǔ jī liào )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质

推荐食谱

【材料】鸡爪2磅，烧酒鸡料1包，盐2大匙，料酒2大匙

【做法】1鸡爪洗干净，切去指甲。2把鸡爪用水汆烫一下。3把烧酒鸡料打开，里面的材料清洗一下。（里面的材料有：当归，川穹，黄芪，熟地，枸杞子等。）4把药材放入汤锅，注上适量的水烧开.5放入鸡爪和盐，料酒大火烧开，转小火煮1.5-2个小时即可，视乎喜欢鸡爪的软硬程度而定。6药材味很浓，好吃。