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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
【材料】牛排2块,百味斋香蒜汁适量,黑胡椒粒适量,盐适量,橄榄油适量,黄油适量
【做法】1新鲜牛排,撒入适量盐,黑胡椒粉(黑胡椒粒)百味斋香蒜汁稍微腌制一会,约5~10分钟即可。2干锅大火烧热,加入橄榄油及黄油烧至微微冒烟,放入牛排,煎约1分钟,见血水稍微渗出,翻过另一面,继续煎1分钟。3两面煎好后,用筷子夹住沿着牛排的边缘稍微煎一下锁住水分。4可以用一些喜欢的水果搭配一下5嫩嫩的~美味多汁哦
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