【材料】蘑菇100克,鸡肉100克,一次分离的稀奶油(single cream)350毫升,芹菜1小节,洋葱0.5个,蒜头2颗,百里香适量,香菜适量,海盐适量,黑胡椒适量,食用油适量
【做法】1清洁蘑菇,撕去外表皮,或用拧干的湿抹布清洁,贴士会说到2把蘑菇,芹菜,洋葱红,蒜头,鸡肉切丁,尽量切小块点3下油炒,可以用黄油,味道更香,蘑菇吸油吸水能力比较强,下油可以比平常做菜多,看分量不够就加,过不能干4炒熟后加稀奶油,可以按自己口味添加分量5煮一会儿就调味,加百里香,香菜,海盐,黑胡椒,这样就完成了