浓缩蘑菇汤

( nóng suō mó gū tāng )

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营养成分每100克

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾

推荐食谱

【材料】鸡腿8个，浓缩蘑菇汤300克，袋装干洋葱汤料30克，酸奶油230克，干莳萝叶1克，黑胡椒粉1克，植物油15毫升，甜辣椒粉1克，盐1克，柠檬汁15毫升

【做法】1用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的盘里。撒上盐，胡椒和辣粉入味。2将蘑菇汤，洋葱汤料，酸奶油，柠檬汁和莳萝叶混合起来，倒在鸡肉上。3在175度的烤箱里烤1小时，或直到鸡肉变嫩，汁液变黄为止。