开心果油的营养成分查询：100克开心果油的热量含量884千卡，100克开心果油的多不饱和脂肪酸含量17.4克，100克开心果油的单不饱和脂肪酸含量69.9克，100克开心果油的维生素K含量7微克，100克开心果油的维生素E含量39.2毫克，100克开心果油的脂肪含量100克，100克开心果油的胆碱含量0.4毫克
开心果油GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
酱油
香油
黄油
鱼油
花生油
牛油
橄榄油
白油
玉米油
植物油
芝麻油
羊油