大豆磷脂的营养成分查询：100克大豆磷脂的热量含量763千卡，100克大豆磷脂的多不饱和脂肪酸含量45.318克，100克大豆磷脂的单不饱和脂肪酸含量10.977克，100克大豆磷脂的维生素K含量184微克，100克大豆磷脂的维生素E含量8.18毫克，100克大豆磷脂的脂肪含量100克，100克大豆磷脂的胆碱含量350毫克
大豆磷脂GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
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