紫山药饼的营养成分查询：100克紫山药饼的热量含量530千卡，100克紫山药饼的碳水化合物含量64克，100克紫山药饼的蛋白质含量4克，100克紫山药饼的脂肪含量28.67克
紫山药饼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
摄入热量530千卡相当于：
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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
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紫山药饼干