主料 | ||
扇贝肉适量 | 粉丝适量 | 扇贝壳适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 辣油适量 | 食用油适量 |
葱适量 | 盐适量 | 辣椒1个 |
1/11. 扇贝肉,扇贝壳。
2/11. 切好的蒜蓉
3/11. 喜欢吃辣的可以放点辣椒
4/11. 粉丝泡好溧水待用。
5/11. 粉丝切断放入贝壳里。不要放太满,后面还有料。
6/11. 蒜蓉放锅内爆香加入扇贝壳内。
7/11. 上面在放上扇贝肉,因为买的比较多,所以一个上面放了几颗。
8/11. 扇贝肉上我又加了层蒜蓉,我想应该很入味。
9/11. 加入蒸锅,蒸10分钟。
10/11. 看样子是非常好吃的,一定不要堆太满,蒸后上面食材会倒下来。
11/11. 蒸好后就有点往下掉了,不过味道还是很美味的。太好吃了,呵呵。