| 主料 | ||
| 莲藕1节 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒1个 | 大蒜1头 | 生姜5片 |
| 辣椒油2勺 | 凉拌醋1勺 | 鲜咔酱油少许 |
| 香油少许 | 盐适量 | |
凉拌藕片的做法，共6个步骤
1/6. 藕切片，冷水洗净淀粉。
2/6. 开水焯两分钟。
3/6. 蒜、生姜切末，放在由醋和酱油组成的汁里泡一会儿，成为拌汁。
4/6. 焯好的藕片，控干水分，倒入拌汁。
5/6. 加入辣椒油和辣椒丝拌匀。
6/6. 装盘，淋入适量香油。
小窍门
【1】女人多吃藕会更漂亮哦~
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吃莲藕100克，热量74千卡
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