很早就想做这个胭脂藕片了 ，主要是喜欢这种颜色，想想即使不好吃也得试一下，结果味道非常好，糖醋味，有淡淡的柠檬香，非常爽口。
| 主料 | ||
| 紫甘蓝适量 | 连藕1节 | 柠檬3片 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白醋适量 | |
胭脂藕片的做法，共8个步骤
1/8. 紫甘蓝洗净掰成小片。
2/8. 放料理机加少许冷开水打成汁。
3/8. 过滤出渣备用。
4/8. 挤入几滴柠檬汁，紫色瞬间变成了粉红。
5/8. 连藕洗净去皮。
6/8. 切成薄片，用清水冲一下。
7/8. 放开水锅里焯两分钟捞出。
8/8. 等藕片凉后放入装紫甘蓝汁的碗里，放三片柠檬进去，再加入糖和白醋，放冰箱冷藏两个小时，即可食用。
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