丸子汤

1/8. 葱、姜、蒜切末，豆腐切块，西红柿切碎，青萝卜切薄片，油白菜切段，洋葱切薄片

2/8. 将肉末、4-5块切好的豆腐、葱末、姜末放入碗中加少许料酒、盐、鸡精、酱油

3/8. 将食材拌匀，豆腐揉碎（加豆腐使肉丸松软）腌制10分钟

4/8. 烧开水转文火下丸子煮8分钟不要用勺子搅

5/8. 加入青萝卜片、西红柿、豆腐块

6/8. 煮5分钟后加入泡好的粉条、洋葱

7/8. 粉条煮软后加入油白菜、蒜末、酱油、盐、鸡精