凉拌海螺

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天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了

凉拌海螺的做法，共7个步骤

1/7. 海螺洗净煮熟后，抠出肉肉

2/7. 海螺肉切片

3/7. 准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密武器哦，只要是凉拌菜都会放上一勺，味道立刻就变得好吃极了

4/7. 海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀

5/7. 上面放葱丝姜丝

6/7. 拌匀即可

7/7. 装盘开吃吧

1.海螺肉煮熟后可以根据自己的喜好去掉海螺脑，海螺须等
2.调味料根据需要增减，吃法口味各不同

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