千张炒青菜

1/12. 材料：青菜、千张

2/12. 将青菜洗净、捞出。

3/12. 放在案板上切开，待用。

4/12. 将千张放在案板上切开。

5/12. 搁入碗中用开水泡一下，待用。

6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

7/12. 接着，合入泡好的千张，加适量的水。

8/12. 翻炒翻炒至青菜断生。

9/12. 然后。加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。