主料 | ||
泡菜适量 | 面条适量 | 五花肉适量 |
牛肉粉适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 白糖适量 |
葱适量 | 大蒜适量 | 辣椒粉适量 |
醋适量 |
1/14. 五花肉切片
2/14. 葱切片蒜切末
3/14. 起锅放少量油煸炒五花肉
4/14. 五花肉炒出油后放葱
5/14. 放辣椒面
6/14. 炒匀后放泡菜
7/14. 把泡菜煸炒至泡菜发软
8/14. 加水
9/14. 放盐(盐放少量、因泡菜里有盐)
10/14. 放糖
11/14. 放牛肉粉(没有的可以拿味精代替)
12/14. 放醋(如果泡菜够酸的话可以不放,但放的话一定要是白醋)
13/14. 调好味道后放面饼
14/14. 面煮好后放蒜末,就可以吃啦