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蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花

土豆丝卷饼

土豆丝卷饼

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喜欢吃小麻花,当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸,是用烤箱烤的,烤熟之后,很是香酥。添加了蜂蜜调味,量不大,不是很甜,刚刚好。好吃~~
主料
面粉100克
辅料
玉米油20克蜂蜜30克糖粉15克
全蛋液30克泡打粉0.5克

蜂蜜小麻花的做法,共11个步骤

蜂蜜小麻花的做法图解1

1/11. 玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。

蜂蜜小麻花的做法图解2

2/11. 搅拌均匀后加入20g的全蛋液。(剩下的留着刷表面)

蜂蜜小麻花的做法图解3

3/11. 搅拌成糊。

蜂蜜小麻花的做法图解4

4/11. 筛入混合好泡打粉的面粉。

蜂蜜小麻花的做法图解5

5/11. 搅拌成絮状。

蜂蜜小麻花的做法图解6

6/11. 揉成面团。

蜂蜜小麻花的做法图解7

7/11. 分成约15g 一个的面剂子。

蜂蜜小麻花的做法图解8

8/11. 取一个面剂子,搓成长条。

蜂蜜小麻花的做法图解9

9/11. 从中对折。

蜂蜜小麻花的做法图解10

10/11. 扭成麻花状。

蜂蜜小麻花的做法图解11

11/11. 放到烤盘上,刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。

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营养信息

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  • 蜂蜜小麻花热量366 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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