糯米枣

1/6. 把红枣洗净，用清水渗泡1小时左右，然后从中间切开（但不要切断），去除枣核。

2/6. 取一容器，倒入糯米粉，加入温水，和成面团，糯米粉和水的比例是2：1。

3/6. 取一小块比红枣小的糯米团，揉搓成与红枣长度差不多的面团，塞入取出枣核的红枣中，依次完成。

4/6. 将完成的糯米枣放入盘中，入蒸锅中蒸10分钟。

5/6. 另起锅，倒入适量开水，加入白糖、蜂蜜、水淀粉少许，轻轻搅动，待汁成透明粘稠状时，将汤汁淋入蒸好的糯米枣上即可，之后可以依自己喜好撒入黑芝麻、白芝麻或其他干果碎。