中种北海道吐司

1/11. 将A料除玉米油全放进面包桶，选择“发面团”（和面30分钟发酵1小时），当面刚揉成团时，加入玉米油。30分钟后，面团光滑，发酵1小时。

2/11. 将面团撕碎和B料一起放在面包桶里，除了B玉米油。

3/11. 选择“生面团”程序（揉面30分钟），当面团成团时，加入B玉米油，和面至扩展状态。

4/11. 面团能拉出手套膜，就说明到了拓展状态。

5/11. 将面团取出面包桶，放在温暖处，饧15分钟。

6/11. 将大面团排气，分成三等份，团成馒头状，继续饧15分钟。

7/11. 将小面团擀成椭圆形。

8/11. 从左右各三分之一处向中间折。

9/11. 沿着长的方向把前面的面团擀长，卷起。不要超过三个卷。

10/11. 其余两个小面团用同样方式卷成卷，放在吐司盒里。在烤箱里发酵1小时，九分满时，加盖。