意大利式饺子

1/7. 超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子（还有培根芝士馅的也很不错），加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。

2/7. 等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

3/7. 加适量鲜奶油

4/7. 加几片罗勒叶

5/7. 加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。

6/7. 加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮