午餐肉炒豆卷

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豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿

午餐肉炒豆卷的做法，共7个步骤

1/7. 豆卷切片、洋葱切丝、胡萝卜切片、葱切丝备用。

2/7. 午餐肉切片

3/7. 锅中加入适量油，加入葱爆香。

4/7. 加入所有材料大火翻炒。。

5/7. 料酒

6/7. 加入适量生抽。

7/7. 加入菜中，加入适量盐翻炒均匀即可。

大火快速翻炒即可。

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