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鱼子海鲜汇

鱼子海鲜汇

馋佬胚祖宗

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鱼子海鲜汇采用氽熟、凉拌的方法制作,保持了食材原有的营养。体现出食材新鲜、风味独特、营养丰富、口味清淡、色彩亮丽、品味高雅、制作简单。
主料
西兰花适量虾仁适量墨鱼仔适量
鱼子酱适量青柠汁适量
辅料
蜂蜜适量食盐适量鸡精适量
白兰地适量

鱼子海鲜汇的做法,共8个步骤

鱼子海鲜汇的做法图解1

1/8. 西兰花掰小块洗净、焯水待用。

鱼子海鲜汇的做法图解2

2/8. 墨鱼仔去内脏清洗干净。

鱼子海鲜汇的做法图解3

3/8. 墨鱼仔焯水待用。

鱼子海鲜汇的做法图解4

4/8. 虾仁去虾线,焯水待用。

鱼子海鲜汇的做法图解5

5/8. 鱼子酱加入蜂蜜,搅拌均匀。

鱼子海鲜汇的做法图解6

6/8. 加入柠檬汁,食盐,鸡精调匀。

鱼子海鲜汇的做法图解7

7/8. 将所有氽熟凉凉后的食材放入一个大碗内。

鱼子海鲜汇的做法图解8

8/8. 倒入调好的鱼子酱酱料,少许白兰地拌匀即可。

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营养信息

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  • 鱼子海鲜汇热量221 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物31.53 克
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