简简单单一小炒。
| 主料 | ||
| 荷兰豆200克 | ||
| 辅料 | ||
| 腊肠一根 | 大蒜2个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 | |
腊肠炒荷兰豆的做法，共4个步骤
1/4. 荷兰豆摘好洗净，腊肠切片，蒜瓣切片备用；
2/4. 锅内加油烧热，放入腊肠炒至透明状后；
3/4. 放入少量生抽，蒜瓣爆香后倒入荷兰豆翻炒2分钟左右至荷兰豆至透明状加盐、鸡精出锅；
4/4. 即可。
小窍门
1、蒜和荷兰豆是绝配，因此可免去葱姜；
2、这道菜做法简单，掌握火候就好，要勤翻炒。
2、这道菜做法简单，掌握火候就好，要勤翻炒。
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