每到过年难免吃的油腻，再加上缺少运动，会造成食物不消化。山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。这款山楂脯口感酸甜，当零食很不错。
| 主料 | ||
| 鲜山楂适量 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 白糖适量 | 盐1克 |
山楂脯的做法，共7个步骤
1/7. 原料。
2/7. 山楂摘洗干净。
3/7. 煮锅里加水煮化冰糖。
4/7. 放入山楂和盐继续煮。
5/7. 煮到稍稍发软就可以关火泡一晚，让山楂更甜。第二天捞出山楂，撒些白糖，轻轻拌匀。
6/7. 放入微波炉反复高火微3分钟。
7/7. 看到表皮起皱晾凉就可以吃啦。
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