为小朋友做的营养早餐，鱼汤面是少不了的。
| 主料 | ||
| 鲫鱼两条 | 菠菜适量 | 面条适量 |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 葱适量 | 姜适量 |
鲫鱼菠菜面的做法，共4个步骤
1/4. 葱姜入油锅煸炒，放入洗净的鲫鱼
2/4. 中火将鲫鱼煎至两面微黄，加半锅水
3/4. 大火煮开后盖上锅盖，改中火炖煮半小时。大约十几分钟时就可以煮成浓郁的和牛奶一样的鱼汤，加胡椒粉、适量盐。
4/4. 加入面条煮熟后，关火，撒上香菜碎，出锅。
小窍门
1、鱼一点要煎一下汤才会浓，但不要煎糊了。
2、做鱼汤要多加姜片和胡椒，去腥。
2、做鱼汤要多加姜片和胡椒，去腥。
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