椰奶鲜虾南瓜汤

1/7. 准备材料。

2/7. 南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；

3/7. 虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；

4/7. 热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；

5/7. 加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出；

6/7. 晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中，