南瓜汤

【材料】南瓜半个约250克，芹菜50克，胡萝卜50克，淡奶油50毫升，盐1克，枫糖20毫升，薄荷2朵，黑巧克力50克

【做法】1食材：南瓜、胡萝卜、芹菜、薄荷，全部清洗干净。
2南瓜去皮切块备用。3南瓜放入锅中，加水量水，微微没过南瓜即可。
4芹菜和胡萝卜切丁备用。5南瓜用水煮软后，用勺子搅拌成泥。
6炒锅倒油烧热，略炒芹菜丁和胡萝卜丁，加盐调味后放入南瓜泥中略煮开后关火7待煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后放入搅拌桶内，放入淡奶油一起搅拌细滑。
8把搅拌好的南瓜羹倒入器皿中，待稍事冷却后用枫糖调味。最后用隔水融化的巧克力液照着一张打印好的logo徒手裱花装饰即可。