青椒胡萝卜鸡蛋饼

1/10. 材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝

2/10. 将鸡蛋打入碗中，合入胡萝卜丝、青椒丝、和面粉。

3/10. 接着，加适量的料酒。

4/10. 加适量的盐。

5/10. 加适量的鸡精。

6/10. 加适量的清水。

7/10. 调味调匀，成面糊。

8/10. 然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入调好的面糊。

9/10. 最后，用中小火煎至两面金黄，即成。