钟水饺

1/13. 取适量面粉。

2/13. 面粉加水合成面团。

3/13. 取腰里脊肉。

4/13. 里脊肉剁成肉糜，最好越烂越好。

5/13. 肉糜里放入盐、味精、 胡椒粉 、水搅上劲。

6/13. 接下来我们做面皮。面团多揉会，搓成条，切成剂子。

7/13. 剂子撒少许面粉，擀成周围薄，中间厚的饺子皮。

8/13. 接下来包饺子。这个谁都会，我就不多说了。

9/13. 包好的饺子。

10/13. 锅里放水煮好饺子。

11/13. 饺子做好了，该做料了。准备好蒜泥，白糖，盐，辣椒放入碗中。

12/13. 锅里烧油，油冒青烟后关火，将油浇在蒜泥上。