| 主料 | ||
| 速冻水饺适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜适量 | 花生适量 |
| 甜酱油适量 | 咸酱油适量 | 辣椒酱适量 |
| 香油适量 | 醋（选用）适量 | |
速冻饺子版钟水饺的做法，共4个步骤
1/4. 葱蒜切末，花生碾压后切碎
2/4. 加入甜酱油，咸酱油，辣椒酱，香油，醋等调味料
3/4. 锅中烧水，水开后加入少量盐，饺子下锅，水再次烧开后加入一小碗冷水，重复三次，水第四次烧开后饺子可以出锅
4/4. 将饺子与之前调配好的调料和配料一起拌匀即可
小窍门
煮饺子时注意要经常翻动，防止粘锅
水中加入少量盐可以防止饺子互相粘连
如果没有甜酱油可以用白糖代替，咸酱油可以选用各种凉拌酱油或者生抽，辣椒酱可以根据个人口味自行选择，一般用老干妈油辣椒或者红油豆豉就可以了
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