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1/7. 准备材料
2/7. 鸡蛋打成蛋液
3/7. 黄瓜胡萝卜切丝后再切成沫,泡椒也切沫(有泡菜最好了)备用
4/7. 把所有沫沫加入蛋液中,加入适量盐,拌匀
5/7. 热锅,放少量油
6/7. 把一半蛋液倒入锅里,摊成饼状。在蛋液将凝固时,小心地卷起(慢慢地卷,不然很容易破),煎至金黄
7/7. 放案板上切段,装盘
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