主料 | ||
夜开花355克 | 猪油渣90克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:夜开花、猪油渣
2/12. 将夜开花去皮清洗一下。
3/12. 放在案板上切成块。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。
5/12. 接着,合入猪油渣翻炒一下。
6/12. 然后,加适量的清水。
7/12. 煮开、煮至夜开花断生熟软。
8/12. 最后,加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅,装盘。