日式可乐球

1/12. 地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。

2/12. 材料切成小丁。

3/12. 黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。

4/12. 炒香后加腊肠丁。

5/12. 再加胡萝卜丁。

6/12. 炒好后盛出备用。

7/12. 地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。

8/12. 混好后，揉成小球。

9/12. 蘸点面粉。

10/12. 滚上蛋液。

11/12. 蘸上面包糠。