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红豆薏米粥

红豆薏米粥

秋雁红枫

秋雁红枫

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药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,试试。
主料
小米100克
辅料
红豆适量薏米适量

红豆薏米粥的做法,共9个步骤

红豆薏米粥的做法图解1

1/9. 红豆洗干净。

红豆薏米粥的做法图解2

2/9. 把薏米也洗一下。

红豆薏米粥的做法图解3

3/9. 把薏米也洗一下。

红豆薏米粥的做法图解4

4/9. 把洗好的薏米和红豆都倒入砂锅,再倒入适量的清水。

红豆薏米粥的做法图解5

5/9. 大火烧开再转小火煮十分钟,盖锅煮。

红豆薏米粥的做法图解6

6/9. 小米要淘洗一下,有的小米有砂子的。

红豆薏米粥的做法图解7

7/9. 再倒入锅中一块煮。

红豆薏米粥的做法图解8

8/9. 期间要不断的搅动一下,防止粘锅。

红豆薏米粥的做法图解9

9/9. 大概又煮了二十分钟,看到红豆有开花的就停火。

小窍门

煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。
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营养信息

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  • 红豆薏米粥热量361 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质9 克
  • 碳水化合物75.1 克
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