白萝卜很清甜，且宽胸下气 清肺利咽，配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨，汤鲜味美 滋润降火
| 主料 | ||
| 猪骨350克 | 白萝卜600克 | 鱿鱼头1～2个 |
| 瑶柱1把 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇8朵 | 姜3片 | 盐适量 |
白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法，共7个步骤
1/7. 白萝卜，猪骨，瑶柱 鱿鱼头 香菇，姜
2/7. 白萝卜削皮切滚到块
3/7. 猪骨，瑶柱 ，鱿鱼头 香菇 浸泡洗净（瑶柱不用浸泡）姜切片
4/7. 将猪骨，瑶柱，鱿鱼头，姜片，香菇放进砂锅 加2500毫升左右的清水
5/7. 大火煲开 该小火煲1小时
6/7. 然后将萝卜放入已经煲了1个小时的猪骨汤里
7/7. 继续煲20分钟左右可以关火 放盐调味我们基本上不放任何调料 汤鲜。
小窍门
先将猪骨瑶柱香菇鱿鱼头煲出味道啦 再放白萝卜煲过心 萝卜口感清爽
喜欢软绵口感的就提早将萝卜下锅煲绵
喜欢软绵口感的就提早将萝卜下锅煲绵
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