主料 | ||
牛肉末250克 | 意面200克 | 胡萝卜1个 |
辅料 | ||
洋葱1个 | 大蒜4粒 | 葱末少许 |
意粉酱10勺 | 奶酪碎150克 | 橄榄油2-3勺 |
1/9. 把胡萝卜,洋葱,蒜,葱洗净切小块
2/9. 锅里放两勺橄榄油,油热了放入蒜和一勺洋葱块,翻炒到洋葱变透明
3/9. 再加入肉末,一起翻炒
4/9. 等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡萝卜,继续翻炒
5/9. 水里加上一勺橄榄油和少量盐,煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟
6/9. 把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。
7/9. 烤盘最底下放奶酪碎
8/9. 上面均匀地涂上意粉酱,放入刚抄好的意面和肉末
9/9. 再涂一层意粉酱,最后再用奶酪碎均匀的盖住表面,撒一些葱末,放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右,烤到表面奶酪成金黄色就完成了~!