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奶酪焗意面

奶酪焗意面

juju的巴黎厨房

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我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了,酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄,使味道美上加美,实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~!!!
主料
牛肉末250克意面200克胡萝卜1个
辅料
洋葱1个大蒜4粒葱末少许
意粉酱10勺奶酪碎150克橄榄油2-3勺

奶酪焗意面的做法,共9个步骤

奶酪焗意面的做法图解1

1/9. 把胡萝卜,洋葱,蒜,葱洗净切小块

奶酪焗意面的做法图解2

2/9. 锅里放两勺橄榄油,油热了放入蒜和一勺洋葱块,翻炒到洋葱变透明

奶酪焗意面的做法图解3

3/9. 再加入肉末,一起翻炒

奶酪焗意面的做法图解4

4/9. 等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡萝卜,继续翻炒

奶酪焗意面的做法图解5

5/9. 水里加上一勺橄榄油和少量盐,煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟

奶酪焗意面的做法图解6

6/9. 把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。

奶酪焗意面的做法图解7

7/9. 烤盘最底下放奶酪碎

奶酪焗意面的做法图解8

8/9. 上面均匀地涂上意粉酱,放入刚抄好的意面和肉末

奶酪焗意面的做法图解9

9/9. 再涂一层意粉酱,最后再用奶酪碎均匀的盖住表面,撒一些葱末,放进预热至200度的烤箱上层烤10分钟左右,烤到表面奶酪成金黄色就完成了~!

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营养信息

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  • 奶酪焗意面热量1064 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物88.2 克
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