主料 | ||
番茄2个 | 鸡蛋1个 | 火腿2片 |
奶酪块2小块 | 马苏里拉适量 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 食盐2克 | 酱油适量 |
1/9. 番茄切开个小盖子,用勺子把心掏空。
2/9. 合上盖子,把空心番茄,180度烤上15分钟。想让番茄软点,这个过程不能省
3/9. 把火腿放酱油里腌着,烤起来才有味道
4/9. 鸡蛋打散,加入掏出的番茄继续打
5/9. 打好的蛋液导入烤过的番茄内
6/9. 加入马苏里拉、葱花。盖上盖子
7/9. 依次铺上腌好的火腿片,奶酪、葱花
8/9. 烤箱预热200度,烤15分钟即可
9/9. 出炉,番茄底下垫两片生菜上碟。外面有火腿芝士,伴随里面香浓的奶酪番茄烤蛋。一举两得哈~~