妹妹说想吃鸡翅，按自己的想法试着做做，味道真不错哦
| 主料 | ||
| 冰鲜鸡中翅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽 料酒适量 | 生抽料酒适量 | |
红烧鸡翅的做法，共5个步骤
1/5. 冰鲜鸡中翅
2/5. 冼净鸡中翅放锅中沸水去血腥味
3/5. 水中煮熟后的鸡翅
4/5. 把鸡翅放油锅中煎炸式金黄色，加料酒生抽少许水收汁
5/5. 待汁干后上盘，肉嫩皮酥，口感正
小窍门
鸡翅用水先煮一下再煎炸，皮酥肉嫩且能去异味。
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