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缤纷什锦烤蔬菜

缤纷什锦烤蔬菜

mguixiazhu

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超级简单的烤蔬菜沙拉,随手可取的食材就可以,没有固定的搭配,轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些,很对春天的感觉,家里来了客人宴客也是很好的。
主料
玉米笋适量芦笋适量口蘑适量
樱桃西红柿适量
辅料
彩椒适量洋葱适量适量
混合胡椒适量橄榄油适量迷迭香适量
披萨草适量

缤纷什锦烤蔬菜的做法,共21个步骤

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解1

1/21. 原料:玉米笋 洋葱 彩椒 芦笋 樱桃西红柿 口蘑

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解2

2/21. 锅里烧水。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解3

3/21. 放入玉米笋焯烫一分钟。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解4

4/21. 玉米笋捞出晾凉,控干水分。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解5

5/21. 芦笋留嫩的部分,斜刀切小段。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解6

6/21. 焯烫两分钟。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解7

7/21. 彩椒用手随意掰成大块。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解8

8/21. 樱桃西红柿去蒂,清洗干净。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解9

9/21. 口蘑泡盐水20分钟,去蒂控水。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解10

10/21. 洋葱随意掰成大块。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解11

11/21. 将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解12

12/21. 加适量橄榄油。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解13

13/21. 加适量混合胡椒。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解14

14/21. 加适量迷迭香和披萨草。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解15

15/21. 加适量盐。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解16

16/21. 加适量迷迭香和披萨草。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解17

17/21. 搅拌均匀,腌渍5分钟。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解18

18/21. 烤箱预热220度,烤盘铺锡纸。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解19

19/21. 将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里,尽量平铺开,不要有太多重叠。(口蘑放在里侧,口朝上,有惊喜哦!)

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解20

20/21. 入烤箱烘烤20分钟即可。

缤纷什锦烤蔬菜的做法图解21

21/21. 看,烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~

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营养信息

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  • 缤纷什锦烤蔬菜热量512 千卡
  • 脂肪3.87 克
  • 蛋白质42.7 克
  • 碳水化合物38.81 克
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