主料 | ||
面粉200克 | ||
辅料 | ||
小葱适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
1/11. 准备好原材料
2/11. 用开水和面,揉成光滑的面团
3/11. 小葱切细,加入适量花生油,加入少许盐,调成葱油
4/11. 将和好的面团分成适当大小的剂子,擀成薄片,越薄越好,表面均匀抹上葱花和花生油
5/11. 用刀划成长条,两端不要划断
6/11. 从一段卷起,如图
7/11. 用擀面杖如图擀开
8/11. 锅里放入适量花生油,烧到三成热
9/11. 放入饼,中火煎
10/11. 煎至两面金黄出锅,边煎的时候边将饼抖散开
11/11. 出锅了