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白萝卜猪蹄汤

白萝卜猪蹄汤

苗∴

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长期熬夜,坐的时间又长,经常对着电脑......有木有~~~~这样当然很容易令皮肤变差,甚至出现色斑、皱纹等。除了用护肤品去改善,也要由内而外的调理,才是最有效的。

猪蹄是整只猪中含最多骨胶原的部位,含有丰富的胶原蛋白质; 它在烹调过程中可转化成明胶,能够有效地改善机体生理功能,保持皮肤湿润状态,防止皮肤过早出现皱纹。中医认为猪蹄性平、味甘咸,清代著名的《随息居饮食谱》上说猪蹄能填肾精而健腰脚,滋胃液而滑皮肤,比肉还要补。

猪蹄煲汤味道特别浓重,因此加了白萝卜。白萝卜的清新鲜甜正好缓解这浓重的猪味。此汤富含骨胶原和胶原蛋白,而且鲜美可口,具有美颜美肤、健筋强骨的功效。
主料
白萝卜半根猪蹄1只
辅料
生姜1小块适量

白萝卜猪蹄汤的做法,共4个步骤

白萝卜猪蹄汤的做法图解1

1/4. 准备好材料。

白萝卜猪蹄汤的做法图解2

2/4. 萝卜洗净切大块; 姜切片;

白萝卜猪蹄汤的做法图解3

3/4. 锅中加水加几片姜烧开,入猪蹄汆水;

白萝卜猪蹄汤的做法图解4

4/4. 然后汤锅中下白萝卜、猪蹄、姜片4片,加水4大碗,烧开后撇去浮沫,转小火煲2个小时即可。 喝时加盐调味~~

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营养信息

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  • 白萝卜猪蹄汤热量1811 千卡
  • 脂肪18.9 克
  • 蛋白质23.7 克
  • 碳水化合物2.63 克
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