西葫芦木耳炒鸡蛋

1/10. 西葫芦洗净后切成片备用。

2/10. 水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。

3/10. 土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。

4/10. 炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。

5/10. 另起锅倒油烧热，下葱末炒香。

6/10. 放入西葫芦和木耳翻炒熟。（可加少许水翻炒）

7/10. 调入适量盐翻炒均匀。

8/10. 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

9/10. 倒入少许料酒翻炒均匀。