主料 | ||
鸡蛋2个 | 压缩木耳1块 | 排骨汤适量 |
拌牛肉面调料1袋 | ||
辅料 | ||
橄榄油适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
1/11. 主要材料啊。
2/11. 温水泡发木耳,加点盐和淀粉,小小一块,转眼就变这么多了,哈哈。
3/11. 把木耳洗干净,去掉底下的梗,撕小块,撕好后用净水再冲一遍。
4/11. 倒一点橄榄油到不粘锅里。
5/11. 炒鸡蛋,炒到七八分熟的时候就可以盛出来。
6/11. 把拌面料倒入锅中。
7/11. 面料热后,倒入木耳炒。
8/11. 木耳差不多熟了后,加入炒好的鸡蛋。
9/11. 排骨汤在微波炉里转热,倒入适量,这样一是可以减轻一些辣味,再就是菜的味道会好一点。
10/11. 稍微煮一会儿,就可以出锅了,什么调味料都不需要加。
11/11. 盛一小碗出来,尝尝不错,再来一碗米饭,真下饭。