海木耳炒鸡蛋

海木耳又叫长寿菜，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA（不饱和脂肪酸）等，被日本人誉为长寿菜 ，被欧美等国称之为海洋蔬菜之首。