潺菜即木耳菜。质地柔嫩软滑，营养价值高。其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。蒜茸潺菜，简单的一道快手菜。
| 主料 | ||
| 潺菜1把 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
蒜蓉潺菜的做法，共6个步骤
1/6. 洗净潺菜，去掉老茎。
2/6. 锅中烧沸水，滴点油，放潺菜焯水。
3/6. 切好蒜末。
4/6. 锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香。
5/6. 放潺菜炒。
6/6. 加盐调味。
点赞(4750)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12065人查看，0条评论
吃蒜蓉100克，热量126千卡
相当于刷牙63分钟消耗的热量...
手撕杏鲍菇
韭菜盒子
生蚝
熘肝尖
窝窝头
大盘鸡
蛋炒饭
煎饼
凉拌木耳
水煮肉片
提拉米苏
红烧鸡翅
