桃花饼

1/19. 准备用料：红曲米

2/19. 将红曲米热水浸泡出颜色

3/19. 白糖

4/19. 柚子茶

5/19. 面粉

6/19. 豆沙馅

7/19. 将白糖和红曲米水同白面一起和成面团

8/19. 饧发之后，做成大小相同的剂子

9/19. 剂子擀成面皮

10/19. 包入豆沙馅

11/19. 再次擀成小饼

12/19. 均分切上六等分

13/19. 在每个小等分中，再切上两刀

14/19. 捏出花瓣状

15/19. 六个全部捏好，就是一朵小花

16/19. 做完的面坯

17/19. 饼铛刷油预热，将面坯放入

18/19. 翻面、刷油，烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀，味道真的很赞。