红烩肉沫豆腐

1/9. 主料准备好

2/9. 豆腐切小块，焯水后捞出控干

3/9. 葱姜切沫

4/9. 将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会

5/9. 锅里放适量油，随后放入腌好的肉沫快速炒散

6/9. 炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒

7/9. 随后兑入适量清水，煮开

8/9. 放入焯水后的豆腐一起煮