红椒猪舌

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红椒猪舌的做法，共8个步骤

1/8. 猪舌买回来后清洗干净，锅里加水煮沸放进猪舌头，猪五分钟至表面出现浮沫后捞出，取出后过冷水待用

2/8. 锅里放入生姜，八角，料酒、生抽、老抽和没过猪舌的水，大火煮沸后转中火煮半个钟（忘记拍这个步骤的图片，拿这个代替下）

3/8. 等汤汁收到差不多的时候加少许白糖调味

4/8. 等卤好的猪舌冷却后，切片备用（卤好的猪舌真的非常香哦，切片的时候忍不住偷偷吃了几块）

5/8. 热锅冷油，下蒜末爆香

6/8. 随后加入红椒翻炒。（又忘了一个步骤，清洗红椒后切长丝）

7/8. 调入刚才的卤汁

8/8. 加入切好的卤味猪舌翻炒均匀

因为猪舌是卤好的，本身就有味道了，所以只要稍微加一点点盐就够了，以免太咸。

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