紫菜花炒海鲜丸子

1/10. 自己做的海鲜丸子，货真价实哦

2/10. 把丸子捞出控水

3/10. 紫色的菜花拆成小朵清洗干净，洗后最好是用水浸泡10分钟左右

4/10. 开水焯烫一下捞出备用

5/10. 锅中放少许油，炒香姜蒜末

6/10. 倒入丸子和菜花

7/10. 加少量的盐，加一点点白醋，加白醋除了可以去腥提鲜外，关键是可以保持菜花的颜色，以免紫色变色

8/10. 加适量的番茄酱

9/10. 翻炒均匀即可出锅。