虫草花龙骨汤

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前几天我们这有个药店重装开业，好多药品都很便宜，听妈妈说每天都有很多人在排队买东西，我们家也买了不少，其中就有一包虫草花。

话说我们家还是第一次买这东西，今天用来煲了龙骨汤，还真别说，煲出来的汤很鲜美的。

虫草花龙骨汤的做法，共9个步骤

1/9. 材料图

2/9. 龙骨清洗后入开水锅中飞水

3/9. 捞出用清水洗净

4/9. 虫草花洗一下提前10分钟泡水，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片

5/9. 免火再煮锅内胆取出放在电磁炉上，把焯好的龙骨连同当归黄芪姜片虫草花和泡虫草花的水一起放进去，加入足量的水

6/9. 加少许料酒煮开

7/9. 煮开后撇去浮沫加入胡萝卜枸杞

8/9. 再次煮开后把内胆放进免火再煮锅外壳里盖上盖子焖熟

9/9. 吃之前调入少许盐即可

1泡虫草花的水不要倒掉。
2如果是用沙锅炖的话，胡萝卜和枸杞可以后放。
3盐要等熟了后再放。

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